分卷(30)
??安吉看这俩小子那大皮袄也不脱，拿起筷子就是一阵风卷残云，端起碗把最后一口饭吃了，放下碗筷看着那俩小子吃饭。 ??白茶眼含关心轻声询问：吃饱了吗。锅里还有饭呢。 ??安吉眯眼一笑，拍了拍肚子示意吃饱了，她刚刚本来就快吃完，听是这哥俩来了还快吃了几口。 ??白茶莞尔一笑，转头看着弟弟问道：大丫和二丫怎么没来呢。 ??她这俩弟媳特别能干，收地时人家姐俩一亩地，大福二贵哥俩一亩地，大丫二丫一亩地干完了，大福二贵还有一大半没干呢，她看了都替两个弟弟不好意思。 ??二贵把嘴里的菜咽下去，抢先回道：她俩回娘家啦，我和哥好几天没过来看姐，所以过这边来了。 ??安吉听后忍不住笑了出来，说的还挺像回事，回娘家听着好像挺远似的，其实不过就隔了四排房子！ ??白茶眸中含笑看着他俩：这天越来越冷，你们也别出摊了，钱是赚不完的身体要紧，也别让你们媳妇跟着遭罪。仗着大丫二丫身体好，跟着这俩小子整天跑。 ??大福抬头看着大姐笑着回话：不出摊了，县城里好多得风寒的，天又冷都没几个人出来了，我们一合计反正现在赚的也不多，这摊暂时不出了。今天听说还有人死了，他们和媳妇一商量决定年后出摊，现在又不怎么赚钱，何苦冒着生命危险出摊呢。 ??安吉听了觉的好像有点严重，并没有往死人那想，叮嘱他们回去和媳妇都喝点姜汤，既然不出摊了就好好在村里呆着别出去乱跑。 ??大福二贵闻言点头应了，几人闲说着话，大福说了他岳家明天杀猪的消息。 ??安吉听后让大福跟他岳父说下，给她留一扇猪肉。 ??大福二贵闻言互相看了看，确定没听错，二贵有些磕磕巴巴问：一一扇猪肉啊，这这么多能吃完吗？ ??一扇猪肉就是半头猪啊，这安吉家就她和大姐两人，这这能吃的完吗，他和哥现在手里都有些余钱，他们才打算割五斤带肥膘的肉，带肥膘猪肉一斤十文钱，五斤五十文呢，安吉买半头猪还不得一两银子啊。 ??白茶在旁边听了莞尔，得，前天刚开的二两银子月钱，转眼就没了一半，虽然不知安吉为啥要买这么多肉，但总是有道理的，所以她并未出声阻拦。 ??安吉听了二贵的话，随意回了句：当然吃得完。现在天冷能冻住了，多买点也不会坏，过年时给村长和大福二贵还有李家等，每家割点肉送礼多实惠，她前几天在集市已经买了好多鱼回来冻上了，这样想吃时家里随时有，多方便。 ??大福二贵闻言嘴角微抽，好吧有银子就是可以任性，聊了会两兄弟告辞，从安吉家出来往岳家走。 ??过了几天村长下令，村里所有外村嫁进来的媳妇，暂时不准回娘家，外嫁的姑娘回来，一律送到安吉这里查看，是否得了风寒。 ??紧接着没过几天县衙发布公告，让各村注意有染病的迅速隔离，染病人数多的必须上报。 ??安吉一打听才知，原来已经开始死人了，这才意识到这场风寒的严重性，村民也不出去捡柴了，都乖乖的呆在家中，平日特别节俭的人家，也舍得把屋子烧的暖和些，毕竟这个时候大家心里都清楚，一旦染病被隔离上报给衙门，命大的还有一丝活路，命薄的那基本上就是等死了，他们以前就经历过这样的事。 ??安盛才让安吉定时到各家检查，发现有染病的抓紧医治，治不了再隔离。 ??安吉来这里后的第一个新年，就是在这样的氛围下度过的，安吉给大福二贵村长李师傅还有相熟的几家，每家割了两斤猪肉，她把瘦肉和排骨都留下了，送出去的都是带肥膘的猪肉，这里的猪肉价格有意思，瘦肉卖八文钱，带肥膘的卖十文钱，所以她送礼时送的理直气壮，囧。 ??过年人多才热闹，安吉和白茶把隔壁大福二贵夫妇叫过来一起过年。 ??年夜饭安吉做了红烧鱼，糖醋排骨，小鸡顿土豆干，炒了豆芽，炸了个土豆条，蒸了个鸡蛋羹，炒了一大盘葱花鸡蛋，做了个拔丝地瓜，凑够了八个菜。 ??二贵在厨房帮忙馋的直流口水，还把他媳妇和嫂子叫过来学着，学会以后馋了也可以自己做顿解馋不是。 ??白茶在旁边看了好笑，看厨房人太多了，索性退出来回屋看孩子去。 ??吃饭时的气氛特别热闹，二贵嘴里的笑料一个接一个，逗得大家失笑连连，小南风穿了一身红衣，也跟着咯咯直笑。 ??安吉抱着她用手指点了下她的小脑门，好像你能听懂似的，看她用小手指着桌上的菜开始啊啊叫，嘴角微扬拿起小勺喂了她一口羊奶，这才让小家伙消停些。 ??吃完年夜饭收拾完，大家坐在堂屋里闲聊，王大丫想到昨天娘问她有了没，她葵水这个月没来，也不知是不是怀了，所以出声想让安吉帮着看下。 ??安吉一听走过去给大丫号脉，滑脉迹象明显，问了几个问题后笑道：何止怀了，这都快两月了。啧啧，不得不说人家王大丫体质就是好，怀孕没有丝毫不适，还能天天干出力的活，而且胎位特别稳，可比那娇娇柔柔的柳紫烟强太多。 ??柳紫烟现在每天都被孕吐折磨着，一丝荤腥味都闻不得，弄的安生现在整日围着媳妇转，人都憔悴不少。 ??大家听了安吉的话，顿时高兴不已，白福对着媳妇一脸傻笑，他要当爹了啊。 ??白茶笑着叮嘱大福，以后千万不能让大丫干重活，白家有后爹娘也能放心了。 ??大福听后笑着一一应下，小心翼翼搀扶媳妇坐下，小声的跟媳妇嘀咕，问她有没有想吃的，他想法子去弄。 ??安吉看后失笑的摇了摇头，这小子要不要这么夸张，他媳妇身体比他都好。 ??二贵高兴的同时，心里羡慕不已，他跟哥同一天成亲，哥都当爹了他现在还没圆房呢，偷偷瞄了眼二丫，想着回去跟媳妇商量下，他们也得努力下啊。 ??安吉要是知道二贵的想法，一定会告诉他，有些事不是你想努力就能努力哒。 ??大福二贵一直呆到亥时初才回家，说是回去接着守岁。 ??安吉送走他们拴上门回屋，洗漱完脱了衣服直接上床，小家伙早就呼呼大睡了，安吉看着媳妇示意她快点上来。 ??白茶脱下外衣上床纳闷问道：咱们不守岁了。这床上暖和一会还不得睡着吗。 ??安吉把媳妇搂在怀里嘻嘻一笑：守啊，来，咱俩研究研究这个，肯定不会困的。话落把枕头下的小册子拿出来，哈哈，这可是她特意换了男装，去书肆淘换来的女女春宫图，花了她半两银子呢。 ??白茶一看安吉拿出来的东西，顿时羞涩不已，这人真是，想到每次安吉都拉着她做那上面的动作，脸上泛起一抹异样红润 ??正月里回娘家走亲戚的女子，带回各村的消息，几乎每个村都有染风寒死人的，其中小河村有一家都染上了风寒，被隔离后县衙派了大夫到村里医治，最后那一家人老人和孩子都死了，就剩下儿子和儿媳医好了。 ??安吉听后心里不胜唏嘘，那一家人肯定是拖延了诊治时间，老人孩子抵抗力弱，隔离时肯定都很严重了，等到大夫治疗时估计已经晚了，造成这样的结果跟那村的村长不重视，没有做好预防有直接关系，从这点就能看出，安盛才这个村长当的有多么称职。 ??大河村村民听后，为那些死去的人惋惜的同时，也在心里庆幸他们村没有一个人因为这场风寒没的，大家心里都感激村长和安吉为他们做的，一时间两人在村民心里的地位又提升了好多。 ??王富贵心里也是服气，安盛才就是安盛才，看的总是比他远，用人上也比他强太多。 ??正月二十一，酒坊成功酿出烧酒，当安海把消息传到安吉这，安吉立马去村长家拉上他去酒坊，这真是一件好事，酒坊酿出酒就代表他们可以往出卖酒啦。 ??两人刚进酒坊就听到阵阵欢呼声，安吉和村长脸上染上笑意，被安海请到蒸煮间。 ??大家看村长和总管事来了，不觉都让出一条道来，看着天锅上面的管子流出白色的烧酒时，他们心情都激动不已，大家这两个月天天来酒坊干活，这每个月按时领工钱，他们都盼着能早日出酒，酒坊盈利他们的工才能干的长久不是。 ??李淳看到村长和安吉来了，笑着用勺子从酒坛里盛了一勺酒，笑道：这山泉水酿酒味道都多了份清香。 ??他们酿酒都是春秋两季酿制，这两个时候是酿酒发酵的最佳时候出酒率高，特别是秋天时更好，那时庄稼都成熟了，酿酒的粮食充足价格还低，他本来还觉的冬天酿酒会影响酒的口感和出酒呢，没想到这水好酿出来的酒都好，这可真是意外之喜。 ??安吉看了示意村长品尝，等村长喝完了才拿过来喝了口，烧酒入口仿佛一道火舌进了口里，安吉蹙眉忍着没吐出来，细细品味酒的滋味，虽然辛辣但不呛，味道有那么点苦，确实有股清香味，似甜非甜的也说不上来是啥味，咽下后胃里顿时暖意融融没有灼烧感，嘴里的酒香味久久不散，她也不会喝酒，不知这酒到底咋样，于是看着村长等他说结论。 ??安盛才品尝完高兴的道了声：好酒。 ??这味道比在酒铺买的烧酒好很多，他好酒没有喝过，但是酒铺里卖的烧酒啥的倒是没少喝，那些烧酒辛辣呛鼻，入口除了辛辣啥味也品不出来，哪里闻到这酒的淡淡清香味，想罢心里不仅生出感慨，府城的酿酒师傅手艺就是好，每月二两银子可是没白花。 ??第46章 ??李淳一脸笑意，看着安吉和村长说道：从今天开始，蒸煮房要日夜不间断蒸煮酒母，预计能出五千斤烧酒，后天能给你送去五坛百斤酒。 ??他已经让安海帮着给蒸煮间的工人排日夜班，这次用了两千斤粮食酿酒，即便是冬天酿制也应该能出五千斤酒，如果是春秋两季最少能出六千斤酒。 ??安吉闻言笑道：好，等酒送到就开始泡制药酒。 ??五千斤烧酒都泡制成药酒，得啥时候能卖出去呢，药酒这东西不像烧酒能久放，泡制期按照方子不同，时间一般为三天到三十天不等，泡制好的药酒过滤封坛，两年内药酒药效是最好的，鉴于此这五千斤烧酒宁可放置，用多少取多少也不能都泡成药酒，不然一旦销路不行，赔的就多啦。 ??村长高兴的说了几句勉励之言，等大家都回去上工了，让李淳给装点酒跟他们回去一趟，同时让人去通知各位股东去他家，酒坊酿出酒得让他们都尝尝，然后大家商量下以后的事。 ??一路上安吉和李淳闲聊，笑着问道：咱们酒坊的烧酒能卖多少钱。 ??她知道烧酒也是分等级的，低等劣质烧酒五文左右，那么好的呢，就像现代那些名酒，把等级划分的非常清晰，从几十到几千都太正常了，至于那些上万的就不说了。 ??李淳捋着胡须回道：咱们酒坊这次出的烧酒，跟外面卖的最好烧酒比还差些，但以后用自己做的酒曲酿酒，酿出的酒一定能跟那些好的烧酒媲美。 ??水好制作出来的酒曲质量也好，这是毋庸置疑的，他心里明白酒坊能酿制出这样口感的烧酒，靠的就是山里的泉水，那泉水他喝过，入口带着丝丝甜意，他们行话说水是酒之血，水质的好坏直接影响酿出烧酒的口感，再说酒坊的窖池是新窖池，这窖池的年份越久，酿出的酒口感越好，说不上若干年后安岭酒坊能酿制出顶级烧酒也是说不定的事。 ??他并没有给出具体价格，好的烧酒价格每斤十文到五十文不等，这都是说不好的事，关键还要看卖酒人的本事，担心总管事不明白把这话说了下。 ??安吉听卖烧酒利润能这么大，那为什么不直接推出卖烧酒呢，这东西多省事，不用另外泡制储存多久都可以，想罢眼睛一亮，开始在心里琢磨怎么把安岭烧定位成高端酒往出卖，安岭药酒针对的是高端客户群体，那么安岭烧酒的定位也不能太低，换句话说要让这两种酒相辅相成，不管哪样酒卖的好，都能对另一种酒产生加持作用，一套套销售方案在心里形成，打算回去好好琢磨下。 ??三人回到村长家，那几位股东已经等在那里了，三人进到堂屋坐下。 ??安盛才神色高兴说了酒坊酿出酒的事，还让安康去把带回来的酒，给大家倒半碗尝尝，为什么用碗，是担心酒杯太小大家尝不出个数。 ??安康去厨房拿了碗，给每个碗里倒了半碗，送到安吉这里看她摇头表示不要，笑了笑端着酒给下一位送去，送完多了半碗酒没送出，端着回屋自己喝了。 ??王富贵、安盛金、几人喝了，觉得这酒确实比平时喝的五文钱的烧酒好喝，细品还有股清香味 ??安生常在外面混，好点的酒还是喝过的，所以品尝完对这酒的评价很高，这酒咽下后喉咙和胃没有灼烧感，嘴里的酒香味久久不散，让人忍不住还想喝，想罢又喝了口真是好酒，不知不觉这碗里的酒就见底了，安生如此其他人也不逞多让。 ??安吉看他们啥也不说，直接把酒喝完了，嘴角微抽，这几人是不是觉的村长请他们喝酒来了。 ??一直到安盛才提醒，他们才各自说了些看法，说来说去就那么几个词，不是好酒就是好喝。 ??安盛才等大家干巴巴的说完，也不打算问他们意见了，直接看着安吉问道：吉丫头，现在酒坊酿出酒了，这以后是个什么章程你说说吧。 ??他们只知道安吉说要卖药酒，但卖什么样的药酒呢，他们是一概不知。 ??安吉闻言蹙眉说道：安岭酒坊先推出五种药酒，分别是安岭延寿酒、安岭助阳益寿酒、安岭大补酒、安岭黄芪酒、安岭扶衰酒。 ??她分别把这几种酒的功效说了下，这几种酒除了扶衰酒外，其它几种酒用的药材较多，方子不好被人破解，而且这几种酒比较典型，适合这里高端消费群体，药酒这东西的特点是要长期坚持饮用的，所以药酒虽然不能像卖烧酒似的一下子能看到销量，但只要能被人认可销量会非常稳定上升。 ??但时间比较久，按照酒坊的出酒量，酒坊干半年歇半年都能供应上制作药酒所需的烧酒，而且还得剩下好多烧酒，如果酒坊以后只卖药酒，岂不是可惜了这么高品质的烧酒吗，所以她想同时卖烧酒，把这个想法跟大家说了。 ??大家听了安吉的话都很高兴，这药酒光是听着就是个好东西，要不是太贵他们也想天天喝呢，至于卖烧酒他们当然同意，只要能赚钱就行。 ??安生闻言看着安吉：这烧酒要卖多少钱。这烧酒是好喝，卖个十文钱还是能卖出去的。 ??安吉想了下嘴角微扬：十斤以下三十五文一斤，十斤以上百斤以下三十文一斤，百斤以上二十五文一斤。简单的说十斤以下就是零售价，十斤以上百斤以下是优惠价，百斤以上是给大主顾的批发价格，既然决定走高端路线，如果一开始定价太低，会拉低酒的档次不利于品牌打造，她觉的定个中等价比较好，等名气打出去后，价格可以上浮。 ??安盛才正拿起碗喝酒，听了安吉的话噗的一声喷了出来，咳了两声诧异的看着安吉，这丫头咋这么敢说呢，酒坊酿出来的烧酒才几文成本啊，定这么高的价格谁买啊。