第234章 如何选择食材
??魏巧依不满高典的惊呼,“女孩子行李多怎么了?” ??“可是……也没必要三大箱行李吧?”高典说到。 ??魏巧依哼道:“你就说愿不愿意帮忙吧。” ??“帮忙肯定是愿意帮的,只是我这里也有一箱行李。”高典说到。 ??“那正好,咱们一人两箱。”魏巧依说到。 ??她都这样说了,高典还能说啥。 ??他过去拉着一个行李箱走出去,下楼梯的时候,他用力一提,差点没提起来。 ??“我去,你这装的什么东西?这么重?”高典问到。 ??“就是一些烹饪用的厨具。”魏巧依说到。 ??高典点了点头,对于魏巧依带上一些烹饪用的厨具,他倒是没有什么意外。 ??两人提着行李箱,走出了门。 ??………… ??行李箱被魏巧依寄存了,包括高典的也是。 ??魏巧依在路边随意找了家饭店,让高典请她吃饭。 ??高典本来想去一家好一点的饭店,但是魏巧依说没必要。 ??闻言,高典也不打肿脸充胖子了。 ??想来以魏巧依的身家,高档餐厅应该是常客,而自己去一次,就得出血。 ??能够在路边摊吃也挺好的。 ??两人慢慢吃着,魏巧依问到:“你想好比赛的时候用什么面点了吗?” ??“只能用一种面点吗?”高典疑惑道。 ??“这个应该不是,我也没有参加过这个比赛,不过胡老说让我们寻找食材,言下之意就是让我们先想好做什么面点。你做什么面点都不确定,那怎么寻找食材?”魏巧依说。 ??“那你觉得我做什么面点好一些呢?”高典询问。 ??“这个看你自己对哪道面点掌握度更高一些。”魏巧依说到。 ??“我有些明白你说的意思了,准备自己最熟练掌握的是吧?”高典说。 ??“不错,掌握度高的面点,不容易翻车。你也看过一些新闻,知道今年外国来的那些厨师,都很厉害,所以我觉得准熟练度最高的面点,肯定要好一些。 ??怎么说,通过第一轮也没有那么丢脸吧。” ??魏巧依说到。 ??“你说的有道理,那就我就做百合酥吧。”高典说到。 ??“百合酥……这道面点是你第一道达到无可挑剔地步的面点,倒是也可以。”魏巧依点了点头。 ??“那怎么挑选食材呢?”高典问到。 ??今天,魏巧依也不含糊,说到:“挑选食材最快的方法是问!比如很多面点师,都是有传承的,什么食材合适,都有说法,照着去挑选就是。” ??高典点点头,随即疑惑道:“可是我没有人可以问,我这百合酥,其实算是胡老教的。” ??“我知道,当初交流赛得到的嘛,当时我看到了的。”魏巧依说到。 ??“我没有胡老的联系方式,怎么问啊?”高典苦恼道。 ??“你不用问。”魏巧依摇了摇头。 ??“嗯?”高典看向魏巧依,有些不解。 ??魏巧依说到:“你会的这百合酥,其实算是普通版本,虽然稍加改良,但并非胡老秘传的那种。我估计他也不太清楚什么样的食材合适,他知道的,只有他秘传的那种百合酥,但是……你并非他这一脉,是不会和你说的。” ??顿了顿,魏巧依低声说到:“胡老对传承……看的比较重。” ??高典有些明白了,也就是说,自己问这条路是走不通的。 ??“那还有其他的方法吗?”高典问到。 ??“当然有的,另外一种方法就耗时耗力了,算是一种笨方法。那就是一种食材一种食材的去试!”魏巧依说到。 ??高典回忆了一下制作百合酥的食材,一种一种的去试的话,不知道要试多久。五天时间,肯定是不够的。 ??而且,高典能够想象到,这个很费钱。 ??你购买比赛食材的费用,是主办方出,可是你试食材的费用,主办方是不会出的。 ??“这个方法……感觉五天时间不够啊。”高典说到。 ??“其实这个方法,比较靠运气,你运气好,可能一两种就找到合适的,那样一来的话,时间就是足够了的。可要是运气不好的话……” ??魏巧依虽然没有说完,但是高典能懂,运气不好,就不知道要试到什么时候去了。 ??挑选食材这一步,把高典给难住了。 ??合适,什么样的食材才算是合适的呢? ??忽然,高典灵光一闪,说到:“其实咱们也不用盲目,咱们可以根据面点的发源地,去发源地寻找食材,这样找到的概率是不是就要大一些?” ??魏巧依说:“这个……怎么说呢。很多面点流传出来之后,发源地早就模糊了,你还怎么去找?” ??高典摸了摸鼻子,“也是哈。” ??“你也不用太着急,不是还有五天的时间嘛,咱们先一样一样的试,能找到一种合适的食材是一种,最后实在找不到,就朝着最好的买。”魏巧依说。 ??“可是胡老不是说,要找合适的食材,不要一味的寻找贵的食材吗?”高典问到。 ??“话是这样不错,可你真找不到合适的食材,那好一些食材做出来,也比品质差的食材做出来要好。”魏巧依说到。 ??“是这个理,那我先找着看看,对了,你不是也要寻找食材嘛,你打算怎么找?”高典问到。 ??“我都找到了啊。”魏巧依笑道。 ??高典一愣,“找到了?” ??魏巧依笑着道:“我都成为一级面点师这么多年了,合适的食材肯定都找到了啊。” ??高典恍然道:“也是。” ??他想着,其它参赛选手,估计也早就找到合适你食材了吧,估计还没找到的,就只有他一个人。 ??这就是有传承的好处。 ??高典羡慕了一会儿,也没有再想什么。 ??“那你接下来有什么打算?”高典问到。 ??“接下来我也没啥事,就陪着你寻找食材吧,反正这方面我熟,也可以帮帮你。”魏巧依说到。 ??高典顿时眉开眼笑,“好,那就谢谢你了。” ??魏巧依用纸巾擦拭去嘴角的油,说到:“吃完了咱们就走吧。” ??“走?去哪儿?寻找食材吗?”高典问到。 ??魏巧依翻了个白眼道:“先去找一个住的地方!住的地方都没有,露宿街头啊。” ??“也是,不过这里我不太熟悉,等我在网上看个酒店。”高典说。 ??魏巧依摇头道:“不能住酒店。” ??“为什么?”高典疑惑道。 ??“你寻找食材,要一样样去试,一般的酒店里,没有厨房。咱们要找一个带厨房的地方,不然你就没办法试了。”魏巧依说到。 ??一般的酒店房间是没有厨房的,也有带厨房的,只不过……那就不便宜了。 ??高典皱眉思索,“去哪儿找?租房的话,咱们只住几天,很多房东都不会同意的。” ??魏巧依说到:“这个交给我,我认识一个朋友,我记得她在这里恰好有套房空着,我们去那里住。” ??高典点头,并没有多想。 ??魏巧依去打了个电话,很快回来说到:“好了,我问了,可以去住,走吧。” ??“麻烦你了。”高典说。 ??“这有什么麻烦的,小事而已。”魏巧依笑了笑说到。 ??两人去拿了行李,魏巧依打车带着高典过去。 ??这套房子装修风格偏简约,不过处处都透露着大气。 ??看样子,都没什么人住。 ??“我睡主卧,你睡次卧,可以吗?”魏巧依问。 ??“好,我没问题,住哪儿都行。”高典说到。 ??………… ??一个群里,只有七个人,显示的是六个人在线。 ??“你们说,典哥进没进参赛名单啊?”娄向鹏打字道。 ??周咏清:不知道,一直没有消息,估计还在集训。 ??冯治纲:我觉得有些困难,毕竟那些一级面点师都很厉害。 ??娄向鹏:再厉害,有典哥厉害?反正我是相信典哥的。 ??冯治纲:相信有什么用,我们也相信,可是总要面对事实。 ??王忠:我觉得典哥能进名单,你们可别忘了,典哥进集训的时候,和我们一样是二级面点师,结果才过一个月不到,就成了一级面点师。 ??娄向鹏:@王忠我赞同你说的。 ??周咏清:@高典你集训完了没有? ??娄向鹏:@周咏清先别打扫典哥,万一他正在关键阶段。 ??周咏清:也是。 ??李冬阳:高典肯定在参赛名单上,我赌十块。 ??娄向鹏:@李冬阳我也赌十块,典哥肯定在。 ??王忠:我赌二十。 ??周咏清:我与黄赌毒不共戴天! ??冯治纲:我与黄赌毒不共戴天! ??张岚:我与黄赌毒不共戴天! ??娄向鹏:@张岚你空了啊? ??张岚:嗯,刚刚注意一下,看到群里一直在发消息。 ??娄向鹏:咱们不是在讨论典哥有没有进参赛名单嘛。 ??张岚:@娄向鹏你那么关心干嘛? ??娄向鹏:难道你不关心? ??张岚:可是,你们都没讨论出个结果,一直在那里猜测。 ??娄向鹏:呃……这也没办法,不猜还能怎么办? ??张岚:[鄙视] ??冯治纲:我刚刚看到一条消息,今天晚上的时候,会公布参赛名单。 ??周咏清:真的? ??王忠:在哪儿呢?我去看看。 ??娄向鹏:@王忠 ??娄向鹏:[你怕不是个弱智] ??娄向鹏:你没看见,是晚上公布,你现在去看个鬼啊。 ??王忠:@娄向鹏 ??王忠:[劳资是你爸爸] ??李冬阳:[你可真是个机灵鬼] ??娄向鹏:[你等着,我去给你买点橘子] ??消息瞬间99+ ??…… ??网络上,关于比赛名单的猜测,被网友们激烈讨论。 ??谁能代表华国参加比赛? ??大家都很关心。 ??主要是华国参赛名单,太过神秘,到目前为止,一点风声都没有。 ??其它国家,参赛名单早就公布出来,一些长相帅气的,还吸引了不少粉丝。 ??大家都在期待华国的参赛名单,人家国家的参赛选手都有粉丝,自家参赛选手,怎么能够没有粉丝呢。 ??结果,愣是没有公布。 ??这其实也没辙,名单也是昨天才确定,在这之前,肯定是没有什么消息的。 ??但是,网友们的力量是强大的,很快挖出一些有名气的年轻厨师。 ??很多人都在讨论,有哪些厨师会参加比赛呢? ??甚至,有人还根据挖出来的各个厨师过去的成绩,做出了一个排名,让网友们更直观的看哪个更厉害。 ??云蕾是高典的粉丝。 ??没错,高典也是拥有粉丝的人,虽然数量不多,但终归是有的。 ??云蕾属于比较铁的那种,粉高典的颜,同时也粉高典的手艺。 ??谁能拒绝一个长得帅,还特别会做饭的男生呢? ??在国际青年厨师烹饪比赛公布之后,众多网友就在猜测华国有哪些厨师会参加。 ??云蕾力挺高典,说高典肯定是其中之一。 ??一开始,很多人不知道高典是谁,然后云蕾和一些小伙伴就开始普及高典是谁。 ??网友们知道之后,觉得高典挺厉害,是一个冠军,应该能参加。 ??结果没过多久,就有人指出,高典并不是一级面点师,他参加的那个比赛,最高水平也就是二级面点师而已。 ??所以,高典是不可能成为参赛选手的,因为他水平不够。 ??这让云蕾和她的小伙伴很生气,就开始和争论起来,双方各自列出一些理论。 ??网友们也不知道该支持谁。 ??直到排名出现,大家才发现,哦,原来那么多一级面点师,就算是在一级面点师中选,也是足够了的,还有不少人要被淘汰。 ??一级面点师尚且不能保证能够参加,一个二级面点师凭什么参加呢? ??但是云蕾和她的小伙伴们,倔强的支持者,她们认为,高典肯定会参加比赛。 ??今天晚上,参赛名单会公布,云蕾心里有些忐忑。 ??虽然她很支持高典,是他的铁粉,但是这段时间,她也被动摇了。 ??二级面点师真的能够参加比赛吗? ??看起来似乎并不可能。 ??因为一级面点师也有很多,为什么要一个二级面点师参加比赛? ??云蕾坐在电脑面前,默默的守着,她在等参赛名单的公布。 ??忐忑中又带着期待。 ??或许……真的有奇迹也不一定,要知道当初高典参加交流赛时,也没人看好他的,结果他最后成为了冠军。 ??这次……这次说不定也有奇迹。 ??云蕾心里默默想着。 ??到了名单公布的时间,云蕾点开,又迅速闭上眼睛,不敢看!